Перевозка торта - та еще нервотрепка ;) Резко не ускорься, не затормози, все делай плавно и смотри далеко вперед. Иногда нужно ехать вообще на "аварийке", лишь бы довезти Ваш шедевр в целости и сохранности. Доставки популярных сервисов этим не заморачиваются, поэтому рискнуть вы можете, сэкономите немного, однако риски... И это мы говорим об одноярусном торте. Если речь идет о 2 или 3-х ярусах, все умножайте все на 2. Часто наши свадебные торты возит сам Шеф, чтобы точно быть уверенным в результате.